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“炉子放哪?”
“就巷口老金家旁边,我和他说好了的。”
“行。”
“还有铁锅。”
“铁锅在哪?”
“就你拿炉子的地方旁边放着呢。”
“你东西真多。”苏爸抱怨了句,放下炉子又回了趟家。
...
看见苏爸将锅放在炉子旁,苏妈也就将位置还给了苏爸,拿起摊边的钳子向院子的方向走去。苏爸也不在意她去做什么,接过摊位继续招呼着顾客。
很快的,苏妈微微有些吃力地左手提着一个捅,右手则钳着一个蜂窝煤来到了炉子边。
“老金,接个火。”
金家夫妇俩人是做煎饺和炒粉炒面的,与苏家一样租住在院子里做生意。金父比较沉默寡言但为人和气,金母则比较健谈却稍微有点辛辣。他们有着一个女儿金晓灵,是苏炟的同班同学。那时的邻居,虽然也有鸡毛蒜皮的小事偶起争端,大致上却是力所能及的事上能帮就帮。不似现在,同层隔壁住着几口人都不知道。
“行。”金父将煎着饺子的锅端起,取出一块正在燃烧的蜂窝煤交给苏妈,钳起苏妈那块新煤放了进去。
苏妈则钳出炉子中的2块新煤,将燃烧的蜂窝煤放到最里面。确认炉子没问题后将平底锅放了上来。
将几份煎饺上齐后,金母见暂时没什么客人便随口和苏妈聊上了,一旁坐着的金晓灵则开始收拾之前客人留下的碗筷。
“这是打算卖啥呀。”
“没什么,就烫些豆腐卖。你闺女又来帮忙啊,真是懂事。”
金母听着苏妈的夸赞脸上乐呵呵的。“这不暑假么,她在家也没什么事。你家娃呢?”
“在家看电视呢,每天都要让我操心,唉。”
...
聊了会,金母瞧来了新顾客便不再交谈,起身招呼客人。
苏妈也已将一个个豆腐块铺满整个锅面,白嫩的豆腐在油锅中吱吱作响,慢慢散发出诱人香味。
将炉子火弄小,她起身去苏爸推车里取出一碗酱汁,酱汁是苏妈自己熬制的,味道说不上极佳,但鲜嫩的热豆腐淋着酱汁却也有着独特的美味。拿着一个塑料凳子和一打一次性碗筷回到了炉子边的苏妈开始等待顾客光临。
一段时间里,不时有路过的年轻人抱着试一试的心态来品尝了下。2元1碗有5个,味道挺不错的。
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