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吃着江小满亲手做的饭菜, 过来帮工的乡亲们不禁流下了感动的眼泪。
以前山里穷,大家每天烤洋芋煮洋芋换着吃,谁家都一样, 根本没人会挑剔什么厨艺。
那洋芋做出花儿来,还不是洋芋么?
可这几年不一样了, 但凡有点手艺,或者有一把力气的, 都跑到城里打工去了。说句心里话,被城里人百般嫌弃看不上的工地大锅饭, 在郎山老乡们眼里, 却是在家里过年都很难吃到的美味佳肴。
毕竟他们这儿就算是过年, 那肉的做法也是很单调的, 要么就是拿盐巴腌成咸肉,拿来烧洋芋, 要么就是新鲜肉切成厚片, 先熬出猪油, 再倒入一大锅洋芋块, 加水煮熟……
不像工地食堂,炒个咸肉片, 又是木耳又是豆干青椒什么的做配菜,光是鸡肉就有好几种做法!什么红烧清蒸黄焖的,一个比一个好吃!
吃惯了城里大厨用料扎实�
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